ارائه شده توسط وبسایت مووی شو .::MovieSho.Com::.
‫به مزرعه‌ی کلاکسون خوش برگشتین.
‫از آخرین باری که عوامل فیلمبرداری ‫اینجا بودن، یه سالی می‌گذره.
‫اما با این که دوربین‌ها ‫از فیلمبرداری دست کشیدن،
‫زندگی توی «دیدلی اسکوات» ادامه داشت.
‫و بین رفت و آمدهای آشنا،
‫یه تغییراتی ایجاد شده.
‫گوسفندهای به شدت گرون
‫ از این به بعد تحت مراقبتِ...
‫ یه چوپون واقعی هستن.
‫من تجهیزات و گوسفندها رو تامین می‌کنم،
‫اونم کارها رو انجام میده و بعد ‫خسارات رو باهم تقسیم می‌کنیم.
‫داریم محصول جدیدی پرورش میدیم، ‫گندمِ نی‌ رشته.
‫که باهاش پاستا درست می‌کنن.
‫ما میلیون‌ها زنبور دیگه داریم.
‫و برای گرده‌افشانی،
‫یکی دیگه به جمع دیدلی اسکوات اضافه شده.
‫[اسکار]
‫[ژوئیه‌ی 2021]
‫و بعد فروشگاه محصولات کشاورزی رو داریم،
‫که بیشتر از انتظارمون محبوب شد.
‫6.72 پوند میشه.
‫خلیلی ممنون.
‫سلام. حال شما؟
‫نگاه کن.
‫پره.
‫فقط سه تا جا اون ته مونده، نه؟
‫فقط همونه.
‫هفته‌ی پیش جاده‌ی اصلی قفل شده بود.
‫- من توی ترافیک گیر کرده بودم. آره. ‫- سه ساعت.
‫مردم نتونستن برن مرکز بهداشت واکسن بزن.
‫نتونستن تیم ایستگاه آتشنشانی رو ببرن.
‫- چه قدر بد. نه؟ ‫- می‌دونم.
‫- اگه این تا جاده‌ی اصلی برسه... ‫- دوباره گیر می‌کنیم.
‫این یعنی باید 8 هزار متر گندم رو ‫ درو می‌کردیم
‫تا پارکینگ درست کنیم ‫که حتی همونم کافی نبود.
‫موقع درو کردنش قراره گریه کنم. می‌دونی؟
‫می‌دونم. من درو می‌کنم.
‫این کارو نکنیم؟
‫رئیس شمایی.
‫اما دیروز خودت توی آی‌تی‌وی گفتی ‫که رئیس تویی.
‫من رئیس بخش کشاورزیم، ‫اما این تیکه رو تو مدیریت می‌کنی.
‫پس چرا این جا رو درو نمی‌کنی؟
‫اینجوری باید به همه بگی برن اونور.
‫فقط بهش فکر نکرده بودم.
‫فکر نمی‌کردم این همه آدم بیان.
‫در حقیقت، به مشکلات فروشگاه محصولات کشاورزی ‫لیسا باید رسیدگی کنه.
‫چون من حسابی درگیر یه وضع بحرانی بودم
‫که خطرش تک تک مزرعه‌های روستا رو ‫ تهدید می‌کرد.
‫البته قبلش وقت برداشت بود.
‫♪ یئو ولی، ئو ولی ♪
‫♪ بازی رو عوض کردیم ♪ ‫♪ دیگه مثل سابق نیست ♪
‫♪ یئو ولی، یئو ولی ♪
‫♪ سرتو بگیر بالا ♪ ‫♪ غرب رو نشون بده ♪
‫♪ این مزرعه‌داری تخیلی نیست ♪ ‫♪ از واقعی هم واقعی‌تره ♪
‫رسیدیم.
‫دومین برداشتم.
‫پارسال، 210 هکتار جو، گندم و کلزا
‫بطور میانگین برای من...
‫144 پوند درآمد داشت.
‫وقتی تست مهم رطوبت رو ‫توی زمین‌های جو انجام دادیم،
‫توی این دوره مطمئنا ‫امید به مبلغ بیشتری داشتم.
‫امیدوارم امروز کارهای جو رو تموم کنیم.
‫خوب میشه، نه؟
‫چرا؟ قرار نیست سوپرمارکت باز کنی
‫یا بری «جزیره‌ی عشق سلبریتی‌ها».
‫من نمیرم «جزیره‌ی عشق» ‫عشقم خوشش نمیاد.
‫- آهان، پس چرا؟ ‫- من سلبریتیم.
‫- دوست دارم توی استرالیا ببینمت. ‫- احتمالا این بدترین چیز باشه.
‫یعنی چیزی که بیشترین ترس رو ‫ازش دارم، داره میره.
‫- فقط نمی‌خوای بری استرالیا. ‫- آره. اگه اونا بیان اینجا...
‫انجامش می‌دم.
‫«من یه سلبریتی‌ام و توی ‫چیپینگ نورتون زندگی می‌کنم.»
‫آماده‌ای؟
‫15.9.
‫چون از عدد جادوییِ 15.5 زیاد دور نبودیم،
‫زنگ زدیم به سایمون.
‫و وقتی با یه کمباین جدید رسید،
‫یه بار دیگه اندازه گرفتم.
‫- 15.3. ‫- خوبه. نه؟
‫خوبه. آره. حله.
‫آره، عینک آفتابی. آماده‌ایم.
‫این آهنگ بابابزرگمه که یه‌دفعه‌ای فوت کرد.
‫از بند «د هو». منو بهش علاقه‌مند کرد.
‫یه ساله که این کارو نکردم.
‫خدا کنه یه چیزهایی یادم بیاد.
‫خوبه.
‫برو!
‫وای!
‫سر راهت وایستاده، سایمون؟
‫آره.
‫اینجا ترافیک سنگینه.
‫هدف این بود که امروز ‫بخش اعظم جو رو درو کنیم،
‫اما قبل از این که کیلب بره رو رادیو ‫فقط چندتا خروار درو کردیم.
‫میزان رطوبت 15.8ـه.
‫سطح مورد نیازمون 15.5ـه.
‫واقعا نباید بالاتر بره.
‫با این که اون رقم به نظر من خیلی نزدیک بود،
‫اما از شادترین وکیل اراضی بریتانا ‫راهنمایی خواستم.
‫سلام.
‫سلام چارلی، منم. ‫آخرین باری که درو کردیم عددش 15.8 بود.
‫آهان، خیلی بالاست.
‫یعنی باید دست نگه داریم؟
‫آره. چه قدر فاجعه.
‫خیلی فاجعه‌‌ست.
‫باشه، ممنون چارلی. ‫بعدا حرف می‌زنیم.
‫- باشه خداحافظ. ‫- خداحافظ.
‫گندش بزنن.
‫عجب دردسری شد.
‫حالا چی داریم؟
‫سه تا بار تریلی، همین. 36 تن.
‫من فقط طرز فکر کشاورزی ندارم.
‫رو تخت دراز می‌کشم و فکر می‌کنم ‫که الان جو اونجاست...
‫و از بهترین زمانش گذشته ‫و نمی‌تونم برداشت کنم.
‫البته منظورم اینه که...
‫جو رو نمی‌تونم برداشت کنم.
‫من و کیلب آخرین بارو بردیم انبار،
‫که متاسفانه خرابکارهای محلی هم ‫از خجالتش دراومده بودن.
‫اون خاکریزیه که پارسال سوزوندن.
‫امسال هم سعی کردن اینو بسوزونن.
‫اون روز داشتم درموردش با پلیس حرف می‌زدم.
‫پلیس تخلفات روستایی.
‫میستوبیشی ال200شون رو دزدیده بودن،
‫که باهاش می‌تونستن دنبال آدم بدها برن،
‫به جاش بهشون اوپل کورسا داده بودن.
‫اینجا انگلستان بریتانیای کبیر ‫ و ایرلند شمالیه ها،
‫ششمین کشور ثروتمند جهان.
‫آخه با کورسا چه جوری می‌خوان کسی رو بگیرن؟
‫بدتر از اون،
‫به خاطر کمبود راننده کامیون تو کشور،
‫فقط تونستیم یه کامیون رزرو کنیم ‫تا جو رو ببریم.
‫این یعنی یه مقدارش بیرون می‌موند.
‫و پیش‌بینی هواشناسی برای فردا بارون بود.
‫از این موضوع اعصابم خورده،
‫آخه چه قدر محصول اینجا داریم؟ ‫5 تن؟
‫حدوداً چهار، پنج تن. آره.
‫آخر هفته رو قراره اینجا بمونن و بگندن.
‫750 پوند جو قراره اینجا بمونه
‫- و خراب بشه. ‫- آره، آره. آره.
‫اما شاید پیش‌بینی هواشناسی اشتباه باشه. ‫شاید صبح هوا خوب باشه.
‫از کجا معلوم، هان؟
‫روز بعدش، معلوم شد.
‫لعنتی.
‫تاجر غلات یه پیامی برام فرستاده.
‫- برای همین دیشب دست نگه داشتیم. ‫- آره.
‫امروز صبح رطوبت بالای بار 16.5% بود.
‫هزینه‌ی خشک کردنش میشه 9.75 پوند.
‫هر تُن؟
‫هر تن. و 4.5% وزنش کم میشه.
‫پس پول یه تن و نصفیش رو نمی‌گیری.
‫پس در واقع دارن پول آب رو ازت ‫ می‌گیرن، برای همینم دیشب دست نگه داشتیم.
‫یعنی چه قدر پول از دست دادیم؟
‫هزینه‌ش میشه 450 پوند.
‫- برای مالیات کاسب. ‫- و 750 پوند هم...
‫- اونجا می‌مونه. ‫- اونجا می‌مونه و خیس‌تر میشه.
‫ما...
‫هر چه قدر هم که مشکلات محصول ‫خسته‌کننده بود،
‫در مقایسه با مشکلی که ‫حالا من و هر کشاورز انگلیسی...
‫باهاش مواجهیم هیچی نبود.
‫مشکلی که از بعد اون اتفاق جنجالیِ ‫ژوئن 2016،
‫داشت به عمل میومد.
‫هیچ شکی درمورد نتیجه‌ش نیست.
‫مردم بریتانیا حرف زدن ‫و جواب اینه که: ما نیستیم.
‫کشاورزها می‌دونستن که «برگزیت»
‫یعنی دیگه هیچ کمک مالی و یارانه‌ای ‫از اتحادیه‌ی اروپا نمی‌گیرن.
‫اما دولت بریتانیا به ما گفت ‫ که نگران نباشیم.
‫ما تضمین می‌کنیم کشاورزی انگلستان رو ‫به اندازه‌ی سابق حمایت کنیم.
‫صد درصد.
‫این دولت نسبت به هر دولت دیگه‌ای ‫توی اتحادیه‌ی اروپا...
‫برای حمایت از کشاورزی در آینده ‫اعلام قطعیت کرده،
‫چه برسه جاهای دیگه‌ی دنیا.
‫هرچند این وعده‌ها تا الان پوچ بودن.
‫شاید دولت بلندپرواز باشه،
‫اما کشاورزها میگن که کمبود بودجه ‫و اطلاعات دقیق دارن.
‫توی اون اعلامیه‌ها ابهامات زیادی هست.
‫نمی‌دونیم هزینه‌ی چی رو میدن، چه قدر میدن.
‫پس معلوم نیست یه سال دیگه ‫یا دو سال دیگه
‫چه جور دولتی داشته باشیم. ‫جزئیات زیادی هست که جای کار داره.
‫- پس پیامدهای برگزیته. ‫- آره.
‫کشاورزها، شما وضعتون بهتر شده یا بدتر؟
‫بدتر.
‫حالا این مشکل جنجالی...
‫نیاز به اقدامات قطعی از طرف من ‫و چارلی داره.
‫پس ما می‌دونیم که قراره شما ‫سالانه 82 هزار پوند یارانه رو از دست بدین.
‫پس تو چند سال آینده، ‫به ازای هر هکتار صفر پوند می‌گیرید.
‫تموم اون یارانه‌های مستقیم قطع میشن.
‫خب، ممکنه کمک‌هزینه یا یارانه‌هایی باشه،
‫اما هنوز نمی‌دونیم به چی تعلق می‌گیره.
‫خب ما می‌دونیم که گفتن ‫«پول دولتی برای اقلام دولتی.»
‫پس قراره به کشاورزها پول بدن ‫تا اقلام دولتی ارائه بدن.
‫آره، اما معنی نمیده. فقط شعاره.
‫اما الان این حرفا هیچ قطعیتی ندارن.
‫هر کشاورزی که باهاش حرف زدم میگه:«ما...
‫چی کار باید بکنیم؟ ‫می‌خواید چی کشت کنیم؟
‫می‌خواید چیزی کشت نکنیم؟»
‫گلیفوسات رو تحریم می‌کنن؟ ‫نمی‌دونیم. شاید.
‫- نمی‌دونیم می‌خوان چی کار کنن. ‫- آره، آره.
‫مثل اینه که فیفا بگه...
‫«ما سال دیگه برای فوتبال ‫قوانین جدید داریم.»
‫و کل تیم‌ها میگن:«چی؟
‫یعنی دروازه‌بان نداریم؟ ‫توی زمین دو تا توپ داریم؟
‫زنا و مردها قراره قاتی بازی کنن؟ ‫چه جوری قراره باشه؟»
‫«قوانین جدید داریم.»
‫بعدش میگن:«قوانین جدید تو راهه، ‫فقط نمی‌دونیم چی هستن.»
‫آره، اما هفته‌ی دیگه فصل آغاز میشه!
‫درسته.
‫پس آزار و اذیت‌هایی هست.
‫به هر حال، گوش کن. ‫ما گذاشتیم که دولت پاتر
‫جلسات کمیته داشته باشه ‫و انتخاب کنه...
‫و این مزخرفات.
‫برن به درک. همه‌شون برن به درک.
‫حالا برنامه‌ی من اینه.
‫آره.
‫گاو.
‫گاو؟
‫می‌دونم جریان گوسفند فاجعه بود.
‫آره.
‫- اما گاو... ‫- آره.
‫- چون اونا توی زمین... ‫- آره.
‫مدفوع می‌کنن که برای خاک خوبه.
‫خوبه.
‫روز بعد می‌بریشون و بعد چند تا مرغ...
‫می‌ذاری جایی که اونا مدفوع کردن،
‫و مرغ‌ها کرم‌های مدفوع گاو رو می‌خورن.
‫و کل مدفوع‌ها رو لگدمال می‌کنن ‫و مدفوع گاوها...
‫وارد خاک میشه و غنیش می‌کنه،
‫و بعد روز بعد می‌بریشون ‫و همینجوری ادامه میدی.
‫تا این که در نهایت کل مزرعه ‫یه تجدید قوا بکنه.
‫به این کار میگن چرای گروهی...
‫- همه‌ش به نفع خاکه. ‫- به نفع خاکه.
‫پس برمی‌گردی سراغ کشاورزی سنتی.
‫- برنامه‌ی من اینه. ‫- گاو.
‫آره، گاو.
‫چند تا گاو؟
‫نمی‌دونم.
‫گاوها ممکنه به خاطر گورکن‌ها سل بگیرن.
‫ما توی منطقه‌ای هستیم ‫که ریسکش بالاست.
‫خب گورکن‌ها رو می‌کشیم.
‫- نمی‌تونیم گورکن‌ها رو بکشیم. ‫- چرا نمی‌تونیم گورکن‌ها رو بکشیم؟
‫چون ممنوعه.
‫اگه اونا گاوها رو بکشن چی؟
‫بازم نمیشه گورکن رو کشت.
‫خب این مشکل رو به وقتش حل می‌کنیم.
‫نقشه‌ی بعدی من اینه.
‫آماده‌ای؟
‫طویله‌ی گوسفندهایی که دیگه ازش ‫استفاده نمی‌کنیم رو رستوران کنیم.
‫و اونجا گوشت گوساله بفروشیم.
‫گوشت خودمون. همونجا سر ببریم،
‫تا بپزیم و توی رستوران سرو کنیم، ‫جایی که می‌شینی و...
‫البته بره هم داریم، چون هنوز گوسفندها هستن.
‫پس گوشت گوساله یا بره داریم. ‫سیب‌زمینی‌های خودمونو داریم.
‫آره.
‫برای «گریوی»، آرد داریم، ‫برای سس نعناع، نعناع داریم.
‫ترب کوهی داریم که همینجا پرورش میدیم.
‫گندم نی رشته داریم که می‌تونیم ‫پاستای خودمون رو تولید کنیم.
‫یه رستوران که هر چی توش بخوری،
‫توی دیدلی اسکوات تولید شده.
‫فوق‌العاده‌ست.
‫- این که همه‌ش رو داشته باشیم... ‫- آره، ببین.
‫عکس روی... این رو ببین.
‫ما اینو می‌خوایم. گاو فریزین.
‫- گاو شیری. وقتی میگی بخوریمشون... ‫- چی؟
‫وقتی گفتی بخوریمشون... ‫آره، اون گاو شیریه.
‫رستوران زدن خیلی هزینه داره.
‫من هیچی از رستوران سردرنمیارم.
‫- آره، می‌زنن و جمع می‌کنن. ‫- می‌زنن و جمع می‌کنن.
‫می‌دونم احتمال شکست خوردنش 80 درصده. ‫اما براش برنامه دارم.
‫می‌خوام یکی از اون 20 درصد باشم.
‫می‌دونم. همه‌ش همینجاست. ‫همه‌ش همینجاست. باید هیجان‌زده باشی.
‫من فقط...
‫به هر حال برنامه‌ی من اینه.
‫- می‌خوای گاو پیدا کنم؟ ‫- آره.
‫وقتی چارلی رفت گاو بخره، ‫من برگشتم سراغ برداشت محصول.
‫اما نرفتم.
‫چون تا چهار روز به قدری بارون بارید
‫که محصولات خیس خالی شدن.
‫پس با فرض بر این که امروز هم ‫یه دردسر دیگه داریم...
‫لعنتی.
‫بدجوری پاره شده.
‫تصمیم گرفتم تمام لاستیکای ‫تراکتورم رو عوض کنم.
‫جالب اینجاست که اون لاستیک ‫احتمالا 14 ساله‌ست و آلمانیه.
‫کمک می‌خوای؟ ‫اون گفت کاش بگی نه.
‫نظرت چیه؟
‫چه غلطی می‌کنی؟ ذرت آماده‌ست.
‫چی؟
‫ذرت‌ها آماده‌ن. باید همین الان بریم.
‫چی کار می‌کنی؟
‫این کارو باید توی زمستون می‌کردی.
‫- اینا کارهای زمستونیه. ‫- توی زمستون که پاره نشده بودن.
‫پس یه ساعت دیگه می‌بینمت؟
‫چرا تو نمیری شروع کنی؟
‫باشه، میرم شروع می‌کنم ‫و کارها رو ردیف می‌کنم.
‫تو هم همینجوری با این کار وقت تلف کن.
‫وقتی دیدم تو دردسر افتادم،
‫کمک‌مکانیک‌ها توی زمان بی‌سابقه ‫لاستیک‌های جدید رو وصل کردن.
‫بعدش تریلرم رو وصل کردم،
‫با این امید که این دفعه ‫ دست و پا چلفتی بازی درنیارم.
‫خب.
‫نه.
‫لعنتی.
‫پیت؟
‫بله.
‫چی شده؟
‫اون زبونه‌ی زرد از پشت بیرون می‌زنه؟
‫- نه. ‫- الان چی؟
‫نه.
‫الان؟
‫نه.
‫الان؟
‫نه.
‫وای تو رو خدا نیاد این وضعیتو ببینه.
‫بذارش اونجا.
‫کاملا ایمنه.
‫بعدش...
‫پارسال مدام تو گوشم می‌خوندی ‫که این چه قدر خطرناکه.
‫آره، پشت تراکتور خطرناکه، ‫اما برای همین از اهرم استفاده می‌کنیم.
‫خب.
‫همونجا نگهش دار، منم... ‫همونجوری...
‫- قلاب میاد بیرون؟ ‫- نه.
‫- نه؟ ‫- نه.
‫هنوز تمومش نکردی؟
‫مرحله به مرحله بهم بگو.
‫- بذار ببینم چه اشتباهی می‌کنم. ‫- باشه.
‫اما سرم داد نزن، چون واقعا ‫تمام تلاشمو کردم.
‫- باشه. خب. حاضری؟ ‫- آره.
‫- دکمه‌ی استپ رو نگه دار. ‫- خب.
‫حالا ول کن بیاد بالا.
‫حالا فشار بده پایین.
‫- الان اومد بیرون؟ ‫- آره.
‫پس چرا... واقعا اعصابم خورد شد. ‫آخه اون نمیومد بیرون...
‫تریلرم رو وصل کردم
‫و بالاخره می‌تونیم بریم سراغ برداشت محصول.
‫آفتاب می‌تابه، آفرین، خشک بشین. ‫خشک بشین.
‫اول از همه چی...
‫یه بچه‌ کوچیک برداشت کردیم.
‫این حتما توی اخبار پخش میشه، نه؟
‫«جرمی کلارکسون یک بچه را ‫قیمه قیمه کرد.»
‫«وحشی».
‫یه بچه‌ از قشر کارگر.
‫ببینید، مشکل اینجاست. ببینید.
‫این جو اینجا مونده و جوونه زده.
‫سبز شده، رشد کرده.
‫نگاه کنید. ببینید.
‫این...
‫خیسِ خالیه.
‫کیلب میگه من باید همه‌ش رو ‫روی یه بستر بتنی پخش کنم.
‫با جرثقیل.
‫بعدش محصولات جدیدی که برداشت ‫کردم رو روش بریزم،
‫و بعد همه‌ش توی کامیون باهم قاتی میشه،
‫و بطور کلی مشکلی پیش نمیاد.
‫گمونم یه چیزی توی کشاورزی ‫پیدا کردم که توش خوبم.
‫اون می‌خواد بگه تو این کارو نکردی.
‫مگه قرار نبود اول سبز شده‌ها رو دربیاری؟
‫چی؟
‫مگه قرار نبود قبلش سبز شده‌ها رو برداری؟
‫کی گفته بود؟
‫- کیلب. ‫- نه، نگفت. گفت؟
‫آره.
‫کارت واقعا خوب بود.
‫- به قدر کافی خوبه؟ ‫- بدک نیست.
‫کار خودم بود دیگه. ‫اول تموم جوونه‌ها رو درآوردم.
‫آفرین.
‫ادامه دادیم.
‫تا چند روز بعد هم تونستیم ‫کل محصولات جو رو درو کنیم.
‫و تموم کلزاها رو.
‫قبل از این که بارون دوباره شروع بشه.
‫اما خوشبختانه تونستم از فرصت ‫به خوبی استفاده کنم.
‫چون چارلی چند تا گاو برام پیدا کرد ‫که برم بهشون سر بزنم.
‫حالا گاو ماده می‌گیریم یا نر؟
‫مطمئنا گاوهای پرورشی ماده‌ن.
‫آره.
‫اما حیوونایی هم دارن که می‌تونیم ‫برای ذبح چاقشون کنیم.
‫- پس بعضیاشون ممکنه پسر باشن... ‫- درسته.
‫قبل از این که گاو بشن، پسر بچه‌ن دیگه؟ ‫بهشون میگن گوساله‌ی اخته؟
‫آره، میگن گوساله‌ی اخته. ‫چون اخته‌شون می‌کنن.
‫- چرا؟ ‫- اینجوری مدیریتشون امن‌تره.
‫چی؟
‫وقتی یه گاو نر اخته باشه
‫با امنیت بیشتر میشه مدیریتش کرد.
‫اصلا منطقی نیست.
‫آدمیزاد که اینجوری نیست.
‫چون هورمونی که گاو تولید می‌کنه
‫خیلی بیشتره.
‫اوه، لیسا میگه:« میشه مژه‌هاش بلند باشه؟»
‫فکر کنم به دردِ ‫ این زندگی مزرعه‌داری نمی‌خوره.
‫مژه‌هاش بلند باشه؟
‫«واقعا دلم می‌خواد مژه‌هاش قشنگ ‫و بلند باشه.»
‫می‌تونیم چند تا مژه‌بلند بگیریم.
‫بالاخره رسیدیم به مزرعه‌ی تیمِ دام‌پرور
‫توی نورث‌همپتون‌شر.
‫اینهمه سر و صدا از سیلورستون میاد؟
‫آره. فکر کردم بتونی باقی روزو ‫دیگه کار نکنی.
‫همیشه انقدر پر سر و صداست؟
‫- آره. ‫- بیشتر روزها.
‫از دست ماشینای لعنتی.
‫وای، نگاهشون کن!
‫- اون یه گوساله‌ پرواریه. ‫- اینا گوساله پروارین.
‫گوساله پرواری چیه؟
‫به گوساله‌های نر اخته می‌گن.
‫- آهان. ‫- اخته.
‫- پس اینا برای خوردن هستن؟ ‫- برای خوردنن.
‫آهان، پس اینا پرورشی‌ان؟
‫- آره. پرورشی‌ان. ‫- آره، اینا همه‌شون پرورشی‌ان.
‫پس اینا رو نمی‌خورن.
‫- روی اینا میشه اسم گذاشت. ‫- آره.
‫من تا حالا... انگاری توی توالت عمومی هستیم.
‫فقط... آخه ببین.
‫من می‌خوام اونا توی زمین‌ها باشن ‫چون دیگه نمی‌خواد کلی نیتروژن استفاده کنم.
‫برای همین این ایده رو داشتم.
‫بعدش گفتم دیگه بوریس ‫با استرالیا قرارداد بسته.
‫آره.
‫تا جایی که من می‌دونم فایده‌ای نداره.
‫نه، اصلا.
‫- گوشت ارزون و آشغال. ‫- درسته.
‫پس اگه گوساله‌هایی که علف می‌خورن ‫گیرم بیاد، رستوران می‌زنم.
‫اینجوری دیگه نمی‌خواد ‫نگران رقابت با استرالیایی‌ها باشم.
‫این گاو شاخ کوتاه،
‫یکی از بهترین گوشتایی رو داره ‫که به عمرت خوردی.
‫- واقعا؟ ‫- آره.
‫تو حرف نداری. خوشگلی.
‫جرمی، زیاد ازشون تعریف نکن. ‫باید سر قیمتشون به توافق برسیم.
‫- می‌دونم، فقط قیافه‌ی اونو دوست دارم. ‫- ادامه بده، ادامه بده.
‫از شوخی گذشته، ‫وقتش بود که انتخاب کنیم چی بخریم.
‫که به نظرم خیلی رک و پوست‌کنده می‌شد.
‫چهار تا گاو با گوساله اینجاست ‫چهارتا گاو با گوساله هم اونجاست.
‫پس اینجوری گاوهای باتجربه ‫کنار گوساله‌شون داریم.
‫و تا کریسمس آماده میشن.
‫یه سال دیگه.
‫- جدی؟ ‫- هنوز بچه‌ن.
‫برای همین چندتا دیگه می‌خوایم...
‫اینا یه سال باید بمونن؟
‫- آره. ‫- پس الان...
‫- برای همین باید چند تا دیگه بگیریم. ‫- آره.
‫خیلی پیچیده‌ست، نه؟
‫پس باید بتونیم چند تا...
‫ما گاوهایی لازم داریم که ‫از بهار آینده باردار بشن.
‫- بهار بعدی زایمان می‌کنن. ‫- نه، اون موقع باردار بشن.
‫- اونا زایمان می‌کنن... ‫- ببخشید، بهار آینده بزان.
‫- پس ما 12 تا گاو می‌خوایم. ‫- 12 تا گاو.
‫نه، ما اینجا 8 تا گاو داریم.
‫اینجا چند تا اینجا داریم؟
‫هشت تا گاو با گوساله‌شون رو داریم.
‫چند تا گوساله‌ی ماده هم داریم.
‫پس گوساله‌ی...
‫گوساله‌های ماده قبل از زایمان ‫آماده‌ی خوردن می‌شن؟
‫نه، گوساله‌های ماده برای دامپروری هستن.
‫اونا گوساله‌ن. ‫اینجوری 12 تات جور میشه.
‫ما از گوساله‌های پرواری برای... ‫برای گوشتی کردن استفاده می‌کنیم.
‫نگران نباش، می‌دونم چی می‌گیریم.
‫بعدش وقت بحث کردن ‫درمورد قیمت اونایی که...
‫قرار بود بخرم رسید.
‫یه گاو چنده؟
‫قیمت گاو و گوساله باید ‫تو محدوده‌ی 2200 پوند باشه.
‫پس این یعنی یه جورهایی مثل...
‫خریدن یه آلفا 159 می‌مونه.
‫نمی‌دونم چی هست.
‫آلفا رومئو 159.
‫چطور ممکنه توی سیلورستون ‫زندگی کنی ولی ندونی...
‫اما ریسک زیادی هم داره، باید بخریش، ‫بهش غذا بذی.
‫ممکنه اون بچه بمیره.
‫- مثل یه آلفا رومئو می‌مونه. ‫- ممکنه آلفا رومئوت رو بکوبی جایی.
‫- آره، دقیقا. ‫- نه، اون خودش می‌میره.
‫گوساله‌ی ماده چنده؟
‫اون گوساله‌های ماده؟ ‫حدود 1800 پوند.
‫- 1800؟ ‫- باید همین باشه.
‫- یه دقیقه صبر کن. ‫- دارم ماشین حسابمو درمیارم.
‫- پس مجموعا میشه 20 تا. 20 تا حیوون. ‫- درسته.
‫درسته.
‫میشه 25 هزار پوند.
‫گمونم بتونیم به قیمت بهتری بخریم.
‫گاو و گوساله 2000 پوند؟
‫- دو هزار و صد؟ ‫- دو هزار.
‫پس دو هزار.
‫اما هنوز گوساله‌های ماده رو نگفتیم.
‫گوساله‌های ماده یه کم گرونن.
‫نمی‌تونم کمتر از 1500 پوند بدمشون.
‫- 1250. ‫- 1500.
‫ارسالشونم حساب می‌کنی؟
‫- آره. ‫- این آسونه.
‫1450 با ارسال.
‫حله.
‫حله. چی حله؟ 1450؟
‫- قبول کردیم. ‫- قبول کردیم.
‫پس بیاید دست بدیم.
‫نمی‌دونم سر چی دست میدیم ‫یا الان چی خریدم.
‫صبح روز بعد همچنان برای برداشت ‫محصول گندم، هوا زیادی مرطوب بود.
‫برای همین به آلن بنا گفتم بیاد ‫تا ایده‌هام رو درموردِ...
‫فروشگاه محصولات کشاورزی ‫و رستوران بهش بگم.
‫هر روز بارون باریده.
‫زیاد نبوده. فقط در حدی بود ‫که محصولات رو خیس کنه.
‫اون موقع توی طویله میز و نیمکت بود.
‫تا مشتری‌های فروشگاه بتونن ‫یه ساندیچ بخورن و از منظره لذت ببرن.
‫اما من می‌خواستم با یه رستوران ‫تا فراتر از اینا پیش برم.
‫خب، برنامه‌ی من اینه.
‫- مسلماً باید زمین رو سیمان کنیم. ‫- آره.
‫- اون گوشه سرویس بهداشتی بذاریم. ‫- درسته.
‫بعدش اونجا آشپزخونه‌ست، ‫که روی دیوارش چوب می‌خوره.
‫- آره. ‫- آره.
‫- عالیه. ‫- آره.
‫آره.
‫بعد همه چیز اینجا شیشه‌ای میشه.
‫تا وقتی میای اینجا...
‫آره، منظره‌ش بی‌نظیره.
‫- جنگل ویچوود. ‫- آره.
‫مسلما این باعث میشه هوا بیاد تو.
‫باید روش رو بپوشونیم، نه؟
‫آلن با این حرفش از یه گاو فروش هم
‫گیج‌کننده‌تر شد.
‫روی اون یکی بومت، یعنی بوم فلزی،
‫مثل یه ساندویچه. عایق می‌خواد.
‫پس همه‌ش جدا میشه و بعد وصل میشه،
‫بعدش تخته‌کوب میشه و برمی‌گرده سرجاش.
‫سقف سرجاش می‌مونه ‫اما بینش رو عایق می‌کنیم.
‫بعد زیرش تخته می‌ذاریم، با یه سد بخار،
‫ممکنه خراب بشه و بیاد پایین.
‫احتمالا از تخته‌ی قلعه استفاده کنن.
‫مثل اینه، یه کم عریض‌تر، ‫بعدش اون یکی میاد روش.
‫اینجوری شبیه برجک یه قلعه میشه.
‫اگه از اونجا تا پشت لایه‌ی فلزی آتیش گرفت،
‫مستقیم میاد بیرون.
‫تنها چیزش اینه که درست میشن. ‫درشون میاری و درستشون می‌کنی.
‫باید درستشون کنی. ‫دو سال دووم نمیارن، میارن؟
‫اینجا یه کلارجستر می‌ذاری. ‫یه کلارجستر می‌ذاری.
‫یه گندانبار توی کلارجستر ‫اونجا می‌ذاری. یه بیودیسک.
‫بعد از رگباری از حرف‌ها ‫نوبت حرفای خنده‌دار اجتناب‌ناپذیر رسید.
‫- میشه یه رقم کلی بگی... ‫- آره.
‫الان نظری داری؟
‫- 250 هزار پوند. ‫- نه بابا.
‫باید باشه دیگه.
‫کل شیشه‌ها باید دوجداره بشن.
‫برای امنیت ساختمون ‫همه‌ش باید اینجوری بشه.
‫کلی آدم قراره بیاد اینجا.
‫می‌دونم داری حرف می‌زنی، ‫چون حرکات دهنت رو می‌بینم.
‫اما تنها چیزی که حس می‌کنم ‫اینه که اونجوری که گفتی
‫دارم از درون چروک میشم،
‫250 هزار دلار.
‫اون توی ذهن من ربع یه میلیون پونده.
‫تا طویله‌ای رو سر و سامون بدیم ‫که از قبل اینجاست.
‫آلن.
‫تو سوار بنز کلاس است شو و برو.
‫برو خونه.
‫میگم برو.
‫- اما راننده‌ت می‌برتت خونه. ‫- آره!
‫مطمئنا این مشکلی نیست. ‫پولشو جور می‌کنیم.
‫مشکلی هست، چون پول زیادیه.
‫آره، بایدم باشه...
‫خب اعلامش کن، قیمت بهتری بذار، ‫درست انجامش بده.
‫- بذار به یه نتیجه‌ی درست برسیم. ‫- من باید برگردم.
‫داریم تست رطوبت انجام میدیم.
‫ممکنه امروز محصولی درو کنیم.
‫اگه خشک بمونه، آره.
‫از قرار معلوم خشک موند.
‫- 15.4. ‫- کافیه.
‫بریم تو کارش!
‫باید بگیم که روی نونمون توی نونوایی ‫ممکنه آثاری از گوش‌خیزک باشه.
‫اینجایی که من الان هستم خیلی خوبه، ‫اما امیدوارم بهتر بشه.
‫اونجا یه کم بیشتر و بلندتر به نظر میاد.
‫سایمون باکلاس‌ترین راننده کمباین دنیاست.
‫یه بار رفته بود مک‌دونالدز ‫چاقو چنگال خواسته بود.
‫- چی؟ ‫- رفته بود مک‌دونالدز،
‫و ازشون چاقو و چنگال خواسته بود.
‫اون گَردِ گوش‌خیزکه؟
‫فرض کن گوش‌خیزک باشی، ‫یه دفعه‌ای میگی:«وای خدا!»
‫از اون چیز قرمز رد میشی ‫و بعد میری توی واگن.
‫«خدای من چه وحشتناک.» ‫بعدش فن کار می‌کنه،
‫و چند مایل پرتت می‌کنه هوا،
‫چون اگه فقط دو و نیم سانتی‌متر باشی ‫و 6 متر پرت شی هوا،
‫انگار پرت شدی فضا.
‫بعدش پرت میشی و میگی:«وای، ‫واقعا دارم پرواز می‌کنم!»
‫بعدش میفتی پشت تریلر و میری...
‫بخش آردسازی.
‫و له میشی. عجب عاقبت وحشتناکی.
‫اونا گفتن می‌خوان پروتئین گندم ‫بیشتر باشه. ما هم بهشون دادیم.
‫بهشون پروتئین دادیم.
‫مثل «کیما نان» می‌مونه. نونمون.
‫کیمان آن چیه؟
‫رستوران هندی رفتی؟
‫نگو که تا حالا نرفتی رستوران هندی؟
‫نرفتم.
‫خب یه رستوران‌هایی هست که ‫توش می‌تونی کاری بخوری.
‫آره.
‫می‌دونید، دیروز به بچه‌ش گفت خارجی.
‫خب اون توی آکسفورد به دنیا اومده!
‫من مثل کل خانواده‌م توی ‫چیپینگ نورتون به دنیا اومدم.
‫پسرم توی آکسفورد به دنیا اومده. ‫پس خارجیه.
‫خارجی!
‫هوا همونطور موند.
‫و بعد از دو روز طولانی،
‫رفتیم سراغ آخرین زمین‌های گندم.
‫خب طبق رسم و رسومات اینجا،
‫رئیس نگهبانی اومد،
‫تا به شیفتش برسه.
‫چون اگه جا نشه، ‫حداقل می‌تونم یه کیسه دیگه جور کنم،
‫یه بار دیگه هم می‌تونید بزنید؟
‫اما اگه نمی‌تونید ادامه بدید نیازی نیست.
‫آره. این کارو می‌کنیم.
‫این چیه؟ ‫ پنجاه و دومین خرمنِ اینجا نیست؟
‫52... نه، 51. ‫گمونم پنجاه و چهارمیش باشه.
‫ازش می‌پرسم. ‫راستش فایده‌ای نداره، نه؟
‫کارکنان دنیا، بزنین بریم.
‫اینجا رو ببین، این تیم الفه.
‫جرالد تو کمباینه.
‫کیلب و جرمی تو تراکتورها هستن.
‫اما قبل از این که بتونیم شروع کنیم،
‫کمباین جدید و پیشرفته‌ی سایمون
‫سر جرالد داد و بیداد راه انداخت.
‫ببخشید، پسر. من می‌تونم...
‫داره صدا میده...
‫نمی‌تونم جلوی بوقاش رو بگیرم. ‫چه جوری نگهش می‌داری؟
‫سلام جرالد، سایمونم. ‫مشکل چیه؟
‫آره، فکر کنم...
‫تمام.
‫نمی‌تونم.
‫- آخه چه جوری... ‫- صدامو می‌شنوی، سای؟
‫آره، می‌شنوم. تو صدامو داری؟
‫آره، گفتم اگه...
‫یه ضربدر هست. ‫ضربدر رو بزن.
‫همیشه همینجوری بوده...
‫پارسال که رفتی...
‫- دکمه‌ی خروج رو بزن. ‫- چی رو بزنم؟
‫دکمه‌ی خروج رو بزن، جرالد.
‫بذار توی کیسه پلاستیکی.
‫اینجوری...
‫وای، از دستِ مزرعه‌ی دیدلی اسکوات.
‫بالاخره خوره‌ی تکنولوژی مزرعه...
‫رفت تا مشکل رو حل کنه.
‫آره، یه کم جا دارم، ‫اما برای 10، 12 سال اول.
‫باید محکم یه بار فشار بدی.
‫و با غروب آفتاب،
‫آخرین گندم‌ها رو هم جمع کردیم.
‫آره، خوبه. ‫محصول 2021 رو برداشت کردیم.
‫و حالا می‌رسیم به گاوها!
‫درسته. همینجا.
‫- چی کار می‌کنی؟ ‫- دارم برای کار دستکش می‌پوشم.
‫از کریوزوت خوشم نمیاد. ‫چون اون دفعه رفت تو چشمم.
‫خیلی سوسولی. واقعا عجیبی.
‫سوسول.
‫- سوسولی. ‫- نیستم!
‫ببین، من کریزوت رو نگه داشتم...
‫من می‌تونستم تا چندین ساعت ‫بحث اختلاف نسل‌ها رو ادامه بدم،
‫اما من و کیلب باید یه زمین رو ‫برای گاوهای جدید فنس میکشیدیم.
‫و من واقعا دلم نمی‌خواست...
‫که 280 تا پایه‌ی فنس رو...
‫با اون وسیله‌ی آدم‌کشی قرون‌وسطایی بزنم.
‫بالاتر.
‫برای همین به جاش ‫یه موتور درون‌سوز اجاره کردم.
‫این یعنی پایانِ کار تو.
‫وای.
‫چون وقتی سولو ترک داری،
‫اصلا چرا باید...
‫پیمانکار حصارکشی بیاری؟
‫باشه.
‫نکته‌ی خوبی بود. سولو ترک. ‫پس این یعنی تنهایی انجامش میدی.
‫اما وقتی برام توضیح دادی که ‫اینا چه جوری کار می‌کنن.
‫- بعدش می‌تونم برم خونه؟ ‫- فقط توضیح بده چه جوری کار می‌کنه.
‫ برگردونش و اونجا پارکش کن، ‫بعدش روی خط عقبی میای.
‫وایستا.
‫بعد از این که ماشین رو ‫ توی موقعیت قرار دادیم
‫و تجهیزات ایمنی سوسول‌ها رو پوشیدیم، ‫شروع به کار کردیم.
‫آره، اونو بندازش روی اون.
‫وای!
‫عجب ماشین خفنیه، نه؟
‫چه زیبا.
‫و این جعبه‌ی سورپرایز...
‫چیزهای بیشتری هم در چنته داره.
‫برو، برو، برو.
‫- کیپه؟ ‫- حالا دیگه کیپه.
‫برو.
‫محکم نگهش دار.
‫- اگه در بره چی؟ ‫- دردناکه.
‫می‌خوای خالیش کنم؟
‫آفرین که کلاه ایمنی گذاشتی.
‫آفرین که سوسولی.
‫یا نسل ایکسی؟ چی هستی؟
‫منظورت چیه که چی‌ام؟
‫متولد قرن بیستی؟آره؟
‫نه. سال 1998.
‫این...
‫قرن بیست میشه از سال 2000 به بعد، نه؟
‫نه، ما الان قرن بیست و یکیم.
‫واقعا؟
‫اون روز حصارکشی رو تموم کردیم،
‫که برای اومدن ساکنین جدیدِ ‫دیدلی اسکوات کاملا به موقع بود.
‫[دام زنده]
‫وای، عجب کامیون جذابی.
‫- جذابه، نه؟ ‫- آره.
‫گوش کن.
‫حیف شد کیلب اینجا نیست که اینو ببینه، ‫چون باید برای مرگ آسان سگش می‌رفت خونه.
‫خیلی فاجعه‌ست.
‫خیلی خب.
‫خوش اومدین.
‫ببینید، اینجا خونه‌ی جدیدتونه!
‫پس اون گوساله‌ست.
‫آره.
‫- اینا هم مادراشونن. ‫- آره.
‫نگاهشون کن. محشره.
‫پس تو خانوم گاوه‌ای.
‫تو آقا گاوه‌ای.
‫خانوم گاوه.
‫من همیشه یه کمی از گاوها می‌ترسیدم. ‫رک بگم.
‫اما شما اصلا ترسناک نیستین. ‫موهاشو ببین!
‫من تحقیق کردم، راستش...
‫هر سال گاوها آدمای زیادی رو می‌کشن.
‫خیلیا رو!
‫البته بیشترشون ولگردن، که مشخصاً...
‫عیبی نداره.
‫این واقعا لذت‌بخشه.
‫می‌دونم گوسفندها هم وقتی ‫اول اومدن اینجا لذت‌بخش بود،
‫اما خیلی زود دیگه ناخوشایند شدن.
‫اما به نظرم اینا آزاری ندارن.
‫[قسمت بعد]
‫گاوها اومدن بیرون!
‫لعنتی!
‫وای خدا، کجایی؟ فرن!
‫لعنتی!
ارائه شده توسط وبسایت مووی شو .::MovieSho.Com::.